En 2023, Vivi Priamus seleccionó uvas Merlot de la región vinícola de Punta de Rieles en Uruguay. Elaborado exclusivamente con uvas Merlot recolectadas a mano, estas se pisaron cuidadosamente para evitar los taninos fuertes. El meticuloso método de "free run", aunque exigente, conserva la esencia aromática de la uva, resultando en un sabor excepcionalmente elevado, muy superior al de las prensas mecánicas. Fermentación con racimos enteros. Este vino no se filtra para preservar los aromas originales y las sutilezas del sabor. Puede haber sedimento natural. Embotellado en octubre de 2023. Edición limitada a 300 botellas. Precio 790 Pesos
En 2023, Vivi Priamus seleccionó uvas Merlot de la región vinícola de Punta de Rieles en Uruguay. Elaborado exclusivamente con uvas Merlot recolectadas a mano, estas se pisaron cuidadosamente para evitar los taninos fuertes. El meticuloso proceso involucró tanto el método "free run" para preservar la esencia aromática de la uva como la prensa mecánica para lograr equilibrio. Fermentación con racimos enteros. Este vino no se filtra para preservar los aromas originales y las sutilezas del sabor. Puede haber sedimento natural. En esta edición, el 80% de las uvas proviene del "free run" y el 20% del "light press" con roble. Embotellado en octubre de 2023. Edición limitada a 300 botellas. Precio 790 Pesos
Cabernet Franc 2024 — El Emperador (IV) Este vino habla del poder y la ambición. Como la carta del Emperador, representa madurez, control y confianza en las decisiones propias. En boca se sienten frambuesa, cassis, especias y tabaco. El Cabernet Franc no se adapta sino que pone sus propias reglas. Es profundo, sobrio, con carácter. Para quienes saben manejarse y manejar las circunstancias, logrando todo lo que se proponen. Edición limitada de 500 botellas. Sin filtrar, puede contener sedimentos naturales. 12 meses en barrica roble frances (tercer uso) Precio 890 Pesos
🍷Los vinos se venden en:
📍Las Croabas
Av.Gral Rivera 2666, 11300 Montevideo, Departamento de Montevideo
📍Balbuena wines
Juan D. Jackson 1253, 11200 Montevideo, Departamento de Montevideo
📍Nuestros Vinos UY
Bartolomé Mitre 1247, 11000 Montevideo, Departamento de Montevideo
📍Tienda de Quesos Doña Isabel
Sarandí 351, 11000 Montevideo, Departamento de Montevideo
📍Say Cheese, 21 de Setiembre 2840 Montevideo
📍Atelier de Choco;ates, Patria 638, Montevideo
O DIRECTAMENTE DE NOSOTROS
Sauvignon Blanc 2024 Te servís un poco de Sauvignon Blanc y te transportás a una playa tropical, disfrutando de la frescura de las frutas y la brisa del océano. Perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar por si solo. Precio 549 Pesos
Albariño 2024 AGOTADO Nuestro Albariño es como una melodía fresca y afrutada, con un toque sutil de miel. Bien equilibrado y estructurado, te ofrece una experiencia que deleita los sentidos. Perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar por sí solo. Precio 549 Pesos
Merlot Rosé 2024 Nuestro Merlot Rosé es un estallido de frescura y sabor, con vibrantes aromas de frutas rojas y un delicado toque floral. Cada sorbo es ligero y refrescante, ideal para esos momentos en que querés relajarte y disfrutar. Perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar por sí solo. Sin filtrar, puede contener sedimentos naturales. Precio 549 Pesos
Merlot 2024 Este Merlot está elaborado 100% con uvas seleccionadas y cuidadosamente escogidas a mano. Utilizamos un prensado suave para evitar taninos ásperos. Criado durante un año en barricas de roble francés de tercer uso, que aportan la madera justa para lograr un equilibrio perfecto sin tapar el carácter de la uva. Este vino no ha sido filtrado, para conservar todo su aroma y sabor. 12 meses en barricas de roble de frances. (tercer uso) Sin filtrar, puede contener sedimentos naturales. Edición limitada de 500 botellas Estoy seguro de que lo van a disfrutar. Precio 890 Pesos
Semillón 2025 — El Loco (0) Este vino es ligereza y nuevos comienzos, como la carta del Loco. En boca abundan cítricos, manzana verde, pera y papaya. El Semillón es vibrante, juguetón, un poco irreverente. Para quienes eligen la espontaneidad, la alegría y la libertad de ser uno mismo. Edicion limitada 700 botellas. Precio 590 Peso
Viognier 2025 — La Estrella (XVII) Este vino transmite luz y esperanza. Como la carta de la Estrella, recuerda que los sueños no solo existen sino que también se cumplen. En boca destacan flor de naranjo, pelón, pera, cítricos y caramelos frutales. El Viognier es aromático, suave, con un sabor envolvente y generoso. Para quienes buscan belleza en cada momento y creen que lo mejor todavía está por venir. Edicion limitada de 600 botellas. Precio 590 Pesos
Albariño 2025 Nuestro Albariño es como una melodía fresca y afrutada, con un toque sutil de miel. Bien equilibrado y estructurado, te ofrece una experiencia que deleita los sentidos. Perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar por sí solo. Edicion Limitada de 300 botellas. Precio 590 SU
Este ESPUMOSO combina frescura y elegancia con notas de manzana verde, cítricos, pera y un toque suave de miel. Burbujas finas y refrescantes, ideales para cualquier ocasión especial o para disfrutar cada día. Vino base: Sauvignon Blanc 90%, Albariño 10% Temperatura de servicio: 8–10 °C Elaboración: fermentación en botella, crianza sobre sus lías, sin filtrar (con sedimento natural). Edicion limitada 300 botellas. Precio 690 SU
