Los vinos ViVi Priamus se destacan por sí solos, definidos por una artesanía meticulosa.

Aquí les ofrecemos un vistazo a nuestro proceso de vinificación:

1. Las uvas de la más alta calidad son cuidadosamente seleccionadas de viñedos que mantienen los más altos estándares en prácticas vitivinícolas. 2. Cada racimo es cosechada a mano, garantizando un toque delicado y la selección de solo la fruta más fina. 3. Antes de ingresar a los tanques de fermentación, las uvas pasan por un minucioso proceso de selección manual, donde se eliminan expertamente las bayas de menor calidad y las hojas. 4. Durante la fermentación, nuestro enólogo mezclan con cariño el "mosto" a mano dos veces al día, cuidando el desarrollo del vino. 5. Nuestro compromiso de preservar la pureza del vino se extiende a la ausencia de filtración. Si bien esto puede resultar en la presencia de albotella, también asegura la retención de aromas intrincados y notas de sabor matizadas. Para disfrutar plenamente del vino, recomendamos usar un decantador o verterlo lentamente Todos estos elementos contribuyen a una experiencia de degustación de vino inolvidable.

VIVA ViVi!